第87章 端倪

    众军士看江寒做菜看的入神，一时间居然没发现浮舍与伯阳融入了他们之中。

    江寒也没发现，此时的他为了节省神力，感知范围被限制的很小，注意力全在食材上。

    手指微动，几道水线跃动，锋锐切割之下很快被几只坚冰包裹的肥美海蟹解救而出。

    这些坚冰并非普通的元素力凝结，而是用了一部分仙力阵法，这才能长久保鲜。

    当然，随之而来的就是购买价格的暴增。以江寒猛接委托积攒而来的身家，买下这几只螃蟹也不免肉疼。

    这类坚冰包裹的螃蟹其实本不是用于烹饪，而是作为璃月商品的样品带往海外，打通商路。江寒买下它们作为食材，其实相当浪费。

    海蟹们刚从仙力坚冰中脱身，居然还剩一口气，此刻正努力适应着僵硬的肢体。

    下一刻，几道水线划过，螃蟹们便立马学会了分身之术。

    蟹壳蟹身，蟹钳蟹腿，被规律的分成几份。

    “好精妙的元素掌控力，只是元素总量似乎有些不足，若是没有这个问题，江寒兄弟的战斗能力怕是不会低，可惜……”

    想到这里，伯阳不免为江寒感到遗憾。

    江寒并不了解伯阳复杂的心思，此时的他正专注处理着被肢解的螃蟹们。

    水线如刀，片片卸去甲壳，江寒很轻易便将蟹肉取出，放入一旁的碗中，同时用勺子擓去蟹黄，与蛋黄一同放入锅内。

    岩筷敲击火晶，将火势调低，江寒这才向锅内倒入少量油脂，用锅铲压碎蛋黄，开始小幅度的翻炒。

    伴随着油脂与蟹黄蛋黄的反应，大量金黄泡沫浮起爆炸，浓郁的蟹味勾的周围的人心痒痒。

    几次翻炒之后，蛋黄与蟹黄已经彻底融为一体，化作浓稠酱汤，看起来倒是有些像江寒前世吃过的黄咖喱。

    “江寒兄弟，为何要将蛋黄与蟹黄同炒呢？是为了增香吗？”

    先前那名军士终究忍不住，挠了挠脑门开口问道。818小说

    “哦，这还在其次，蛋黄与蟹黄的口感不同，但炒制后质地相似，这样可以丰富口感层次，另外……我带的螃蟹有些不太够。”

    众人皆是嘴角一抽。

    这才是主要原因吧！

    没多开玩笑，见蟹黄已经炒制的差不多，江寒将蟹肉取出，火势调大，与蟹黄翻炒在一起。

    这蟹肉晶莹，丝丝缕缕，远看倒像是果冻般的质地，此时与炒制出油的粘稠蟹黄不断搅拌之下，便被包裹上一层淡金外衣。

    不断的翻炒之中，蟹肉质地逐渐发生改变，化作白色细丝，被彻底搅散。

    此时已经是下豆腐的时机，江寒催动水线，非常顺滑的将豆腐切成小块，送入锅内。

    豆腐软嫩易入味，接下来已经不必再翻炒，江寒铲起一半蟹黄酱汁将豆腐浇透，便端起一旁的蘑菇汤，顺着锅壁倒入。

    盖上锅盖，焖制片刻，当江寒再度掀起锅盖时，升腾的水蒸气便带着浓郁鲜香蔓延进众人鼻腔。

    一眼望去，只见堆叠整齐的晶莹豆腐方块之上，有芡状汤汁附着包裹，在阳光之下，整道菜肴都好似闪烁着金黄的光。

    啪啪啪啪……

    一阵鼓掌声响起，江寒抬眼便看见浮舍一脸赞叹的走出了人群。

    “江寒兄弟，好厨艺，哪怕是璃月港里，也很难寻到你这么高明的厨师啊。”

    江寒见到浮舍伯阳二人，顿时一愣，随即便反应过来，招呼二人坐下。

    浮舍爽朗一笑便毫不拘束的坐在了一旁的小凳上，伯阳倒是不急，先驱赶起了一旁的围观军士。m.

    “好了好了，看也看完了，都回去分发午饭吧，其他人都饿着呢。”

    军士们对于伯阳十分信服，行了个礼便纷纷退下。

    转过头，伯阳对着江寒歉意道：

    “抱歉，军士们或许是好奇心太重，打扰了阁下的烹饪，还请莫要见怪。”

    江寒忙摆手表示不在意。

    “咕咚。”

    一声响亮的吞咽声响起。

    江寒与伯阳的客套顿时被打断，众人同时将目光转到了派蒙身上。

    感觉到周遭的气氛不对，派蒙艰难的将视线从蟹黄豆腐上移开，一脸茫然。

    “唉？为什么都看着我，怎么了吗？”

    江寒无奈一笑，将蟹黄豆腐分成五份。

    “没什么，大家开吃吧。”

    说完，江寒率先用勺子送了一枚豆腐方进入嘴中。

    柔嫩，肥美。

    这是江寒心中下的第一道判断。

    经过焖制的豆腐并没有丧失柔嫩的质感，堪称吹弹可破。蟹黄的鲜美在蘑菇汤的滋润下更是被发挥到了极致，稍抿一口，便能感受到汤汁的滋味浸入喉管。

    点点流沙质地的蟹黄蛋黄滞留在口腔中，几乎不虚咀嚼就完成了形态的转变，仿佛化作薄纱裹住舌尖。

    “滋味不错，可惜，体内元素力没有反应，这道菜并没有达到极品料理层次。”

    不过也是，整道菜品之中，大多材料的品质一般，仅靠半片作为辅料的神化蘑菇确实难以为继。

    浮舍与伯阳倒是没想这么多，尝过一口之后便几乎停不下手，一时间赞不绝口。

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