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第940章 准备看袋鼠

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    林夕兮的表情已经出卖了她的内心,尽管她什么都没说,但显然对桌上的食物提不起太大兴趣。

    江安也感到有些失望,他看向张经理,询问:“这家店是不是只有这些食物啊?”他在考虑,如果菜品有限,他们就简单吃点,然后换另一家店。无论如何,他一定要确保林夕兮吃得好。

    然而,张经理摇了摇头,“刚刚我点的,都是维多利亚时期的特色菜。如果你们吃不习惯,店里还有正常的英式菜品,比如非常有名的炸鱼和薯条。”

    林夕兮想了想,决定还是鼓起勇气品尝一番,“先不用了,我觉得还是应该尝试一下,不然也浪费了人家的一番心意。况且,不是每个人都有机会吃到这样的英式美食。”

    张经理赞同道:“夫人说得很对,这些菜品看起来可能不怎么样,但真正吃起来,味道还是很不错的。”

    他介绍说自己就是这家店的常客,每次有客人来澳洲需要招待时,他都会优先选择这家店。

    店铺虽然不大,但整体风格华贵,对客人非常尊重。再加上店里的特色美食,更提升了整个餐馆的格调。

    他相信,对于任何人来说,来到一个全新的环境中,最想品尝的肯定是当地最有特色的美食,而不是那些大酒店里千篇一律的成品菜。

    张经理的话音刚落,林夕兮便不再犹豫,率先盛了一碗炖好的牛肉。

    这道菜用了七八种不同的香料,还配了一些鹰嘴豆,口感软烂鲜香,但带有浓厚的奶油味道。

    “这个汤汁里不会加了鲜奶油吧?”林夕兮边吃边好奇地问道。

    张经理给予了肯定的回答:“没错,这里面的确加了新鲜的奶油,而且除了奶油,还用了根据古老方法发酵的酸奶。”

    他提到的古老方法,即指英式时期传统的制作方法。

    与后期的酸奶相比,这种酸奶的味道更加酸爽,口感也更加醇厚。如果直接吃,一般人可能难以接受它的味道。

    林夕兮点了点头,继续品尝。虽然他觉得这些酸奶的味道有些厚重,但反而能激发他的味蕾。

    此刻,林夕兮一边品尝着,江安也逐一尝试其他菜品,并推荐给大家:“大家都尝尝这道菜,我觉得味道很不错。”他突然吃到了一道炖豆子,被那股特殊的豆香味所吸引。

    张经理见状介绍道:“这道炖豆子其实非常特别。它选用了七种不同的豆子,炖煮时间也很长。”

    “因此,只有一些不易炖熟的豆子保持原状,其他的都融化在汤汁中。这可以理解为一般的炖豆泥,但由于独特的调味,使得这个豆泥的口感比一般的更加醇厚。如果能配上一些烤得酥脆的面包,味道就会更上一层楼。”

    说话时,张经理已经将面包递到了江安面前。

    这种面包麦香浓郁,再加上烤制的方式,使得整个面包散发出特别的麦子香味。

    “江总,您可以尝试一下将这种面包与豆泥搭配在一起,相信会给您带来全新的口感体验。”

    江安应了一声,随即将豆泥涂抹在面包片上。

    当麦香四溢的面包与独特风味的豆泥相遇,确实带来了不一样的滋味,口感层次也得到了极大的丰富。

    就在大家享用美食之际,一位餐厅工作人员热情地走了过来。

    他径直走向张经理,询问他对今天的菜品是否满意。张经理作为这里的常客,与店内工作人员相熟并不奇怪。然而,令所有人惊喜的是,这位店员竟然能说出一口流利的国语。

    张哲杰看着店员,带着些许调侃的语气问道:“你的国语是跟他学的吗?”

    服务员摇了摇头,“我的国语是在正规学校学的。其实你们不知道,在这里会说国语的人很多,我只是其中一个,而且我的学习成绩还不算特别好。”

    “之前我们这里有一位厨师,他的国语说得才叫真的好,无论是普通话还是一些方言,他都能轻松驾驭。”

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