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第四百一十四章 血肠,糯米肠

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r />     君深一直跟在安好身后,帮着她提着东西。

    不管她要做什么,他都是支持的。

    家里水果点心都是有的,就不用买了,将这些买好后,他们就坐着马车回家去了。

    听到马叫声,安心和安然他们就知道是安好他们回来了。连忙走了出去,帮着搬起了他们买的东西。

    “长姐,你说的糯米肠和血肠好吃吗…。”安心一边走,一边问着。

    “长姐做的东西,什么时候不好吃了,二姐你居然问这样的问题…。”安然是安好的忠实粉丝,只觉得她做什么都好吃,这每次做得都不曾让她们失望过。

    “这个嘛,等做出来吃了后就知道了…。”

    君深抱着坛子,走在她们身后,也没参言。不过在他心里,也认为安好做什么都好吃。

    “大丫,你们买猪血干啥呢…。”

    “娘,这血肠,血肠,自然就是用血来做的了,今天用的是猪血,用其他血都是可以的…。”

    “这能吃吗。”苏玉娘只觉得很是诧异。

    “娘,你可忘了,长姐之前做的猪血汤了,那可鲜呢,所以长姐做的血肠自然也能吃,而且好吃…。”安然想着那味道就鲜,不过她们后来都没怎么做来吃。以前更是不会吃这个东西的。

    “对呢,我都忘了。”

    猪小肠刘玉书她们没清理过,只看过。安好就没让她们清理,就让她们帮着去剥花生了。

    至于猪小肠,有她们几母女清理就行了。

    夜绝色,对于安好要做的猪血肠,着实有兴趣,可她啥也不会就端了个凳子在一边,看着安好她们处理。

    君深也去帮着剥花生米去了,装香肠他能行,洗猪小肠到底不行,他的力气太大,掌握不到轻重,很容易被他给洗烂。之前他都是装香肠,洗却是不曾洗过的,都是安心她们在洗。

    安好洗了会儿猪小肠后,就进了趟空间,将存放的香料,拿了出来制作成了五香粉备用,准备好后,她就开始切葱花,姜末了。等到佐料都准备好后,她就将佐料全部给倒进了猪血里,混合水搅拌均匀备用。

    等到猪小肠晾干了会儿后,他们就开始装猪血肠了。

    安心倒是觉得装这个血肠,比装香肠快。只要一头用线扎紧,另外一头放进漏斗,往里面灌装猪血就成。每装一节就用麻绳给系上,然后接着往里灌。

    连刘玉书他们不曾做过的,都会弄了。

    安好这次是做来自家人吃的,就没有做太多,做好后,就放到锅里去蒸了。蒸的时候,就交给刘玉书她们看着了。这血肠蒸老了,嫩了都不行。所以得观察着,蒸一段时间,就得用扎一下,只要不出血就行了。

    至于糯米肠,短时间内是吃不了的。

    做糯米肠的猪小肠,在洗干净后,安好并没有让她们晾,而是又放在水里泡了起来,要泡一会儿才拿起来。

    将血肠弄好后,安好就去看买的糯米去了,看了下就将糯米倒进桶里泡了起来,这糯米得泡四个时辰以上。这个,她也打算多做一些,到时候给高阳公主,苏云娘,君临也送些过去。

    将米泡上后,安好就端了个凳子,挨着他们剥花生米去了。

    夜绝色,看着安好做的猪血肠,倒是有些期待。这几天她吃着安好的菜,每顿都比以前多吃了不少。对于她做的吃食,她自然很期待了。

    花生米,剥了不少,安好选了些,先泡了起来。

    剩下的拿来做卤花生,花生糖都是不错的。

    花生泡好后,他们还在剥,安好就去准备午饭去了,至于香菇泡的时间没有那么久,就晚一点再泡。

    空间拿出来的香料,安好留下了些。

    进了厨房后,开始做起了卤花生,随便又做了些卤肉。

    鬼谷子在卤花生做好后,就没少来偷吃,越吃越香,要不是安好做得多,怕是都不够他吃的。

    莫云邪看着鬼谷子的吃货样,也忍不住吃了些。

    刘玉书她们也吃了些,对于安好做的卤花生,只觉得很不错。
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