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第八十四章 夜市

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    苏秀锦一愣,就看见金大牛将摊子上的铁饼铛端开,加了几团煤,小三子舀了一瓢水,将买来的菜洗干净。<<

    十文钱能买的菜不多,小三子割了三两肉,买了两条茄瓜,再加两条青瓜。三两肉就小小的一坨,金大牛将其剁成细细的肉末,茄瓜切块,青瓜拍碎,鸡蛋本就是有的,金大牛瞧了一眼苏秀锦没二两肉的脸,寻思着做个蛋羹还是鸡蛋汤。他将拍碎的青瓜装了碗,递给小三子,小三子手脚麻利,盐醋酱油,香油麻油,手上动作极快,不一会一碗凉拌青瓜就做好了。

    苏秀锦一瞧,合着现在自己最闲,刚想去舀水把碗筷洗一洗,就听见金大牛小三子同时开口。

    “锦娘,你别动,我来洗!”

    “东家娘子,你别动,我来洗!”

    苏秀锦一愣,小三子忙去抢了水瓢道:“哪能让娘子洗,您去歇会,我一会就好!”

    苏秀锦无法,只得去扯了两丈红线,以一百文为一串,一个个将铜板串起来,偶尔看看做菜麻利的金大牛,手上四百文钱刚串好,小三子碗也洗完了,金大牛也把菜端上了桌。

    茄瓜肉末,拍青瓜,一盆鸡蛋汤,七八张煎饼,金大牛手艺极好,瞧着便让人食指大动,桌上摆了三副碗筷,庄户人家不讲究那些,小三子从来都是跟金大牛同桌吃饭的。

    苏秀锦刚坐下,金大牛就盛了一碗鸡蛋汤放在她面前:“饭前一碗汤,九十九不用慌。”

    小三子拿着汤匙搅了一下汤盆,这蛋黄被捞了个七七八八,剩下的都是蛋白,小三子盛了一碗酸溜溜的说:“东家对东家娘子真好,我这没媳妇疼的,就只能自己盛咯。”

    苏秀锦一笑,挑眉道:“改日给你介绍一个怎么样?”

    金大牛也附和道:“咱村里还有一个十八的老姑娘,配你最好,我能帮你问问。”

    这吓得小三子连忙摆手,被蛋汤呛得满脸通红道:“东家可别耍我了,三儿我经不起吓。”

    苏秀锦喝了一碗汤,吃了一张饼,就实在吃不下了,金大牛好说歹说,她才又吃了半张饼。待用了饭,小三子把碗筷一收,这才拉开了帘子开门,这一下午把剩下的棉被毛毯都租了出去,煎饼也卖出去十几张,临近太阳下山,这已经有六串铜板和五十文散钱了。

    小三子心中欢喜,以前茶铺三四天也没赚那么多,现在第一次见钱箱里满满当当的。

    刨去成本,这一天净赚三百多文,小半两银子了,金大牛有些兴奋,要是照着这度,干上小半年就能在镇上买间院子,让锦娘住上新房了。

    每逢六七八月是商队运货的最好时期,这时候的客栈旅店饭馆都赚得个盆满钵满,但过了这几个月,商队慢慢少了,这生意也就慢慢惨淡起来,尤其是冬季,出了运皮草棉絮的商队,其他商队都不走货了,更别提她昨儿听说商队有个习俗,为了祭奠关老爷,每年的十月都是不走货的,这人要吃饭,穿衣,白... -->>
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