第八十六章 长毛了？拔了！（求推荐）

    交代给泰石和铁匠去做以后，晋宇继续寻思着该从哪几种点心当中下手?内容已经乱序请到 摘书阁 ！??

    随着火的使用，虽然人们的饮食水平有了质的飞跃，但这仅仅相对于“茹毛饮血”来说的。烹饪烹饪，之所以叫烹饪，古时候多是烹，而没有炒、炸等厨艺，说白了，也就是煮，撒点盐而已，满汉全席、川菜、鲁菜、粤菜等等都是比较靠后的事情了。烤这一项比较例外，自古以来就有，区别在于古时候也只会撒盐，以能下口果腹为标准，而厨艺中的烤是放很多调料，以味美为标准，烤鸭的由来最早是在武则天时期，也从侧面证实了这一点。

    自古以来，****就是农业大国，而传统农业强调“杂植”，即尽可能的种植多种作物，以防备水旱灾害。这也是没办法的时候，因为古时候灌溉和排涝技术没有现在这么发达，另外肥料奇缺，所以当时基本是看天吃饭，老天爷心情好，大家就吃得饱一些，老天爷心情不好，那能有碗稀粥喝就不错了。古时候官员百姓都对老天有种畏惧感情，出现个日食都要检讨自身，揪出一个行为不检点的大臣来顶缸，不像现在，人祸都怨雷公，也不怕劈死丫的！扯远了，回到主题。

    小麦在中国的种植历史很悠久，但并没有普及，古时候主食是以粟为主。直到西汉末年的成帝时，关中地区的麦才在著名的农学家氾胜之的推广下得以普及，然而这种普及也是暂时的，随着朝代的更替仍旧有高~潮低谷。小麦直到唐朝仍被称作“杂种”或“杂稼”，朝廷在税收的时候，收的也是粟，只有不出产粟的地方，才收麦，直到唐玄宗的时候小麦才再次推广普及。还有一种作物可以用来对比验证一下小麦的“杂稼”地位，那就是棉花，棉花从开始受到重视到普及只用了短短几十年，而且延续至今。（南宋末年人谢枋得曾在一首诗里提到，当时江东地区还没有棉花，但在他去世的那一年——1289年，元朝掌权者在江东等地设立了木棉提举司，每年从民间征收棉布十万余匹。）

    铁匠当然愿意，这玩意越厚越好造，薄了才考研工艺呢。

    又扯远了，回归正题。（之所以说这些，也是为了挖坑。）

    “好，努力去做吧！”晋宇看这招管用，鼓励了一句。晋宇喜欢老实人，因为老实人实在，容易满足。

    程怀默刚填了一口刨冰，马上又笑喷了出来，断断续续跟晋宇说道：“笑死我了，哈哈```今儿个碰到怀玉，这小子偷偷跟小弟说```哈哈```说他下面长毛了，哈哈```问小弟是咋回事，是不是病了，哈哈```”

    爆米花？晋宇仿佛被雷击中，脑袋豁然开朗，还有比这低成本、利润高、见效快的吗？所需的无非是几套器具，一些糖而已，绝对比前面几个有搞头！

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    晋宇来到后院，又废了半天口舌，加上用泥巴糊了一个模型，才让一脸木讷的铁匠明白这爆米花机到底长什么模样。

    想到这里，晋宇摇摇头，古代不好混啊，也就吃米饭便宜点，想吃个零食都不容易。哪像后世？半斤大米，五毛钱的加工费，就能爆一锅大米花，白花花的一提篮，便宜实惠，还好吃。

    “行，稍微厚一点就行。”晋宇点点头，怎么忘了这事了？商朝都能铸造司母戊鼎，凭什么唐初不行？而且铜活泼性比铁都低，也不容担心渗入食物当中。

    院子里就有石磨，前阵子锄禾自己磨了一点面粉，现在基本也都吃上了，至于为啥当时没想到要造个面箩出来，原因很简单——不会！现在情况不同了，有泰石这么一个木匠高手在，造不出来还真对不住他那把手艺。

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    “噗~”晋宇一听，也一口将嘴里的刨冰喷了出来，这秦怀玉也太雷人了吧？不愧是书呆子！“你怎么跟他说的？”

    “咋了？小心乐极生悲！”晋宇不知道程怀默到底碰到什么好笑的事情，也就无从体验他那种快乐。

    小哥俩告辞后，轮到晋宇发愁了，原因很简单，这年头没面粉！看一些穿古者过来又是做这个又是做那个，晋宇很是无语，已经绝了抱怨的心思了，一切靠自己来吧。

    “你叫什么名字？”晋宇问道铁匠，将不知兵可是大忌。

    晋宇听罢，也笑得上气不接下气，这程怀默也太能整蛊了吧？... -->>
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